Beschreibung

Der Burn Bay Ship Icewine besitzt eine einzigartige Goldfarbe. Im Bouquet lässt sich ganz klar Honig mit Pfirsich erkennen und als 2. Note Sandelholz. Im Geschmack findet sich der Honig unverkennbar mit Rosine und Aprikose wieder.

Dieser Wein hat einen pompös langen Abgang mit der nochmaligen Untermalung des süßlichen Geschmacks.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 5-7 °C.

Hierzu empfehle ich selbstgemachtes Tiramisu, Zitronensorbet, Nussmischung oder Antipasti. Ebenso gut kann dieser edelsüße Tropfen mit Vorab-Aperitif gereicht werden, wie beispielsweise Lachshäppchen mit etwas Wasabi oder frischen Oliven.