Beschreibung

Dieser Pinot noir Blanc de noir Eiswein vom Walsheimer Silberberg besticht durch eine kräftige gelbbraune Farbe. Durch ein dezentes Bukett und einem temperamentvollem Geschmack von Frische, Fruchtigkeit und Belebung ist dieser gelungene Eiswein eine gute Abwechslung für ein jeden. Dies erinnert an Johannisbeeren, Brommbeeren und Himbeeren, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Durch den besonders langen Nachhall im Abgang kann dieser 2016´er Eiswein gut überzeugen. 

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 5-7 °C. Zum sofortigen Genuss geeignet oder auch noch ein paar Jahre richtig gelagert lassen.

Ein guter Dessertwein zu sehr dunkler Schokolade, einem kräftigen Bergkäse oder Parmesan.

A=8,7 %vol, RZ=175,0 g/l, S=10,4 g/l
Der Wein enthält Sulfite.