Beschreibung

Dieser Rosé trumpft bereits druch seine klare Granatapfelfarbe auf. Gewachsen auf Löß-, Kalk und Tonsediment weist das frische Bouquet Him- und Johannis- und einer schlanken Note von Erdbeere auf. Durch die klare-kräftige Säure und der Geschmack von Fruchtkompositionen von Erdbeere, Limette, Himbeere lässt den Wein frisch, sonnig und spritzig schmecken.

In seinem kurzen Abgang ist der Rosé dennoch angenehm mild und überzeugt somit auf ganzer Linie. Durch seine Frische ist dieser Wein perfekt für den Sommer geeignet und bei einer Grillparty gut platziert.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C.

Der Roséwein ist ein guter Begleiter zu gebackenen Fisch mit Thymian, Rosmarin dazu Kartoffeln in Olivenöl geschwenkt, klassisches Rissotto oder Tapas.

A= 12,0%vol, RZ= 7,6g/l, S= 6,9g/l
Der Wein enthält Sulfite.