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Liebe Weingenießer und Weingenießerinnen,

 

wir vom Weinparadies freuen uns schon auf die ProWein in Düsseldorf 2019. Vom 17. März bis 19. März 2019 werden wir uns dort nach neuen und unvergleichlichen Weinen von trocken über lieblich bis hin zu Eiswein umsehen. Es wird verkostet werden, um gewiss auch für Sie den richtigen Geschmack zu treffen.

Achten Sie auf die neuen Angebote und überzeugen Sie sich selbst.

 

Ihr Team von Christoph Leßner´s Weinparadies

Dornfelder QbA

Rotwein süß

Weingut Schäfer

2015´er Jahrgang

Region: Rheinhessen
Preis inkl. MwSt.:9,95 €
0,75 l (13,27 €/l)

Beschreibung

Beschreibung

Dieser Dornfelder Kronenberg 2015 weist eine dunkle Rubinfarbe auf. Im Geruch findet sich eine Note von Buche umarmt von einer dezent fruchtigen Brom- und Johannisbeerennote. Der Rotwein ist sanft, hartherb und dennoch sehr rund.
Im Geschmack überzeugt der rheinhessische Rotwein mit Waldfrüchten, Holz und Sandelholz.

 

Der Abgang ist von kurzer Dauer bei einer leichten Vollmundigkeit.
Die optimlae Trinktemperatur liegt bei 14-15 °C.

 

Dieser Wein passt sehr gut zu einem Straußensteck mit Schwarzwurzeln mit Paprikawürfel in einem Kartoffelbreibett, Rinderfilet mit Kräuterkruste, Hirschragout mit Preiselbeeren und gerösteten Brot in Kartoffelklößen.
Der Kronfelder ist auch gut für eine Rotweinsoße zum weihnachtlichen Lamm geeignet.

 

Als kleiner Hinweis sei gesagt, dass dieser Rotwein auch für sonst eher Weißweintrinker geeignet ist.

 

A=7,5%vol, RZ=88,2 g/l, S: 5,5 g/l
Der Wein enthält Sulfite.