Beschreibung

Diese Merlot Beerenauslese aus dem Edesheimer Rosengarten besticht durch eine granatrote Farbe. Durch das frische Bukett von KIrsche, Brombeere und einen Hauch von Heidelbeere lässt dieser Wein ein Duftkonzert Ihrer Nase zu. Der Geschmack des jungen Jahrgangs besticht durch Kirsche und Pflaume. Dieser Wein ist trotz 2018´er Jahrgangs schon sehr tief und komplex und dennoch ein typisch milder Merlot, welcher auf ganzer Linie überzeugt.

Mit einem langen Abgang im Gaumen wird ein langer Nachhall garantiert.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 7-9 °C.

Gut geeignet zum Hauptgang oder als Dessertwein. Hierzu empfehle ich einen Überläufer an Gartengemüse und Schöpfnudeln, Schokotarte mit Vanilleeis oder einen milden Camembert.

A=13,6 %vol, RZ=78,7 g/l, S=5,8 g/l

Der Wein enthält Sulfite.