0
Warenkorb
Der Warenkorb ist leer.

Liebe Weingenießer und Weingenießerinnen,

 

wir vom Weinparadies freuen uns schon auf die ProWein in Düsseldorf 2019. Vom 17. März bis 19. März 2019 werden wir uns dort nach neuen und unvergleichlichen Weinen von trocken über lieblich bis hin zu Eiswein umsehen. Es wird verkostet werden, um gewiss auch für Sie den richtigen Geschmack zu treffen.

Achten Sie auf die neuen Angebote und überzeugen Sie sich selbst.

 

Ihr Team von Christoph Leßner´s Weinparadies

Grauer Burgunder Beerenauslese

(Weißwein edelsüß)

Weingut Bernhard

2011´er Jahrgang

Region: Rheinhessen
Preis inkl. MwSt.:41,95 €
0,5 l (99,90 €/l)

Beschreibung

Beschreibung

Eine Beerenauslese die von Winzern des Fachs hergestellt wurde und weist eine hiniggelbe Farbe aus. Die Vergehrung und Reifung im Barrique-Fass verleiht diesem besonderen Tropfen ein ganz besonderes holzig-rauchiges Bouquet, mit weiteren Noten von Aprikose und Mango. Diese verschiedenen Duftnoten greifen harmonisch inneinander und bilden zusammen einen eleganten Kontrast.

Die sehr milde Säure ist stimmig zur hohen Süße. Im kurzen Abgang wird das rauchige Aroma nochmals vernommen bei einen runden Ausklang.

 

Trotz der fast sechsmonatigen Reifung im Barrique-Fass ist dieser Wein für den Sommer geeignet. Bei einer optimalen Trinktemperatur von 8-10 °C.

 

Hierzu empfehle ich geräucherten Lachs mit frischem Merrettich, eine selbstgemachte Crème Brûlée oder auch nur ein Stück kräftigen Käse wie Gouda, Gorgonzola oder Roquefort.

 

A=11,0%vol, RS=103g/l, S=7,3g/l

Der Wein enthält Sulfite.