Die Ortega Beerenauslese vom Bergzaberner Kloster Liebfrauenberg besticht durch eine goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist sehr üppig und besonders fruchtig. Im Geschmack ist Apfel und Pfirsich sehr angenehm oppulent vertreten und lässt diese Beerenauslese sehr fruchtig wahrnehmen. Ein sehr runder, ausgewogener und erfrischender Wein.
Langer Abgang und mit dem lang liegenden Geschmack auf der Zunge kann dieser 2016´er Jahrgang überzeugen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 7-9 °C.
Ein guter Aperitifwein oder Dessertwein. Hierzu empfehle ich Croissant mit Schokolade, Erbeertorte oder Blauschimmelkäse, Pecorino.
A=9,4%vol, RZ=140,6 g/l, S=8,5 g/l
Der Wein enthält Sulfite.